Test CAMPINGAZ Plancha gaz L : la grande plaque qui fait le job pour les repas entre potes

J’ai utilisé cette plancha CAMPINGAZ pendant plusieurs week-ends, surtout pour des repas à 6-8 personnes, parfois 10 en serrant un peu. Globalement, je cherchais un truc simple : brancher la bouteille, allumer, cuire viande/légumes/poisson sans passer ma soirée à gérer les flammes et la cuisson. Jusqu’ici j’avais un petit barbecue à charbon, sympa pour le goût mais long à démarrer et pas très pratique pour les légumes. Là, l’idée c’était d’avoir une surface bien large, une chauffe rapide, et un nettoyage qui ne me donne pas envie de tout laisser dehors sous la pluie.

Concrètement, cette plancha coche pas mal de cases : la surface est grande, ça chauffe fort, et tu peux facilement gérer deux zones de cuisson différentes grâce aux deux brûleurs. Par contre, tout n’est pas parfait. Il y a des petits détails un peu pénibles, surtout côté récupérateur de graisse et protection de la plaque quand tu ne t’en sers pas. On sent que le produit est pensé pour être posé sur un chariot ou une table fixe, pas forcément trimballé partout.

Ce qui m’a frappé dès le début, c’est le côté "on déballe, on branche et on cuisine". Pas de montage compliqué, pas de dizaines de vis à mettre, tu poses la plancha, tu relies le tuyau de gaz (non fourni, logique), et c’est parti. Pour quelqu’un qui n’aime pas passer une heure à lire une notice, c’est appréciable. En 20 minutes, la première tournée de saucisses était déjà en train de griller.

En résumé pour l’intro : ce n’est pas un produit révolutionnaire, mais ça fait le job pour les repas en extérieur. Si tu veux une solution simple et assez grande pour nourrir une bonne tablée, ça se défend bien. Si tu cherches du matos ultra haut de gamme ou ultra précis, on est plus sur un bon milieu de gamme costaud que sur du matériel de pro.

Niveau tarif, on est sur une plancha de marque connue, avec une grande surface et deux brûleurs puissants. Ce n’est pas le modèle le moins cher du marché, mais ce n’est pas non plus du haut de gamme hors de prix. Pour ce que tu as : grande plaque, matériaux corrects, pas de montage, couvercle inclus, je trouve que le rapport qualité-prix est plutôt bon. Surtout si tu compares à des petites planchas d’entrée de gamme qui manquent de puissance et de surface.

Concrètement, si tu l’utilises seulement deux fois par an, ça fait peut-être un peu cher pour l’usage. Mais si tu es du genre à sortir la plancha dès qu’il fait beau, pour des repas à 6-10 personnes, l’investissement se tient. Elle remplace facilement un barbecue charbon pour la plupart des usages, avec en plus la facilité d’allumage et le contrôle de la cuisson. Tu gagnes du temps et tu rates moins de cuissons, surtout pour les légumes et le poisson.

Par rapport à d’autres marques, tu paies aussi un peu le nom CAMPINGAZ, mais tu as derrière un produit assez éprouvé, avec pas mal d’avis positifs (4,4/5 sur Amazon, ce n’est pas délirant). Les petits défauts (récupérateur de graisse peu pratique, pas de vrai couvercle de cuisson) sont agaçants, mais pas au point de plomber le rapport qualité-prix. Disons que pour ce prix-là, on aurait aimé un bac à graisse mieux pensé et un couvercle plus fonctionnel, mais ça reste acceptable.

Au final, si tu cherches une grande plancha gaz fiable, sans te ruiner mais sans tomber dans le bas de gamme, ce modèle se place bien. Ce n’est pas l’affaire du siècle, mais c’est un achat cohérent pour quelqu’un qui compte vraiment s’en servir régulièrement pendant la belle saison.

Visuellement, la plancha est assez classique : noir/gris, forme rectangulaire, deux gros boutons en façade. Ce n’est pas un objet déco, mais ça passe très bien sur une terrasse sans faire cheap. J’ai apprécié le fait qu’elle soit assez basse et stable, avec quatre pieds qui posent bien. Tu sens qu’une fois posée sur une table solide ou un chariot, ça ne bouge pas. Pour un produit gaz, ce côté rassurant n’est pas un détail. Les boutons sont gros, faciles à manipuler même avec les mains un peu grasses.

Ce que j’ai trouvé malin, c’est l’encoche pour caler une spatule pendant la cuisson, comme l’a noté un autre utilisateur. C’est tout bête, mais quand tu as la spatule qui traîne toujours sur un coin de table plein de graisse, tu vois l’intérêt. Par contre, le bac récupérateur de graisse placé à l’arrière, c’est moins pratique. Pour le vider, tu dois soit tourner la plancha, soit te pencher derrière, et ce n’est pas l’idéal quand elle est encore chaude. En plus, il n’est pas énorme, donc si tu fais beaucoup de viande grasse, il se remplit vite.

Autre point à signaler : il n’y a pas de vrai couvercle type "coque" qui se rabat avec joint, c’est plus un couvercle de protection. Donc pour limiter les projections ou faire coupe-vent en pleine cuisson, tu es un peu limité. Un utilisateur Amazon le disait, et je confirme : un couvercle de cuisson aurait vraiment amélioré le truc, surtout quand il y a un peu de vent ou une petite averse qui arrive sans prévenir. Là, tu dois bricoler avec un paravent ou déplacer la plancha.

En résumé, le design est fonctionnel et assez bien pensé sur certains aspects (stabilité, boutons, encoche pour la spatule), mais il y a des détails un peu ratés comme ce récupérateur de graisse derrière et l’absence d’un vrai couvercle de cuisson. Rien de rédhibitoire, mais si tu es très pointilleux sur l’ergonomie, tu le remarqueras vite.

Niveau matériaux, on est sur de l’acier allié peint pour la structure et une plaque en acier double émaillage. En main, la plancha donne une impression de produit sérieux, pas de tôle qui sonne creux ou de pièces qui bougent dans tous les sens. Les 17 kg se sentent quand tu la déplaces, mais ça reste gérable. Clairement, ce n’est pas un modèle en fonte ultra massif, mais pour de l’usage particulier le week-end, ça me semble suffisant.

La plaque émaillée, c’est un bon compromis : ça chauffe relativement vite, ça accroche peu si tu préchauffes bien et que tu huiles un minimum, et ça se nettoie mieux que de l’acier brut. Par contre, il faut éviter les chocs et les coups de spatule trop agressifs pour ne pas abîmer l’émail. J’ai utilisé une spatule en inox avec bord légèrement arrondi, et après plusieurs utilisations, je n’ai pas vu de rayures visibles. À long terme, difficile de juger, mais ça n’a pas l’air fragile au premier coup d’œil.

Les brûleurs en acier aluminié font le job. La flamme est régulière, et je n’ai pas eu de zones mortes flagrantes. On voit que ce n’est pas du matos de restauration, mais ça reste sérieux pour du domestique. Les boutons de réglage sont en plastique, mais pas du plastique bas de gamme mou : ils tournent avec une certaine résistance, ce qui donne un peu de précision sur la flamme. L’allumage Piezo est intégré, là encore, pas de sensation de pièce brinquebalante.

En termes de durabilité, je dirais que ça dépendra beaucoup de l’entretien et du stockage. Si tu la laisses dehors toute l’année sous la pluie sans housse, ça va forcément rouiller à un moment. Si tu la protèges un minimum (couvercle + housse + endroit abrité), les matériaux semblent capables de tenir plusieurs saisons sans souci. On n’est pas sur du haut de gamme inox intégral, mais pour le prix, les matériaux sont cohérents et honnêtes.

Je n’ai pas plusieurs années de recul, mais après plusieurs week-ends bien chargés, la plancha ne montre pas de signe de fatigue particulier. La plaque ne s’est pas voilée, l’émail n’a pas sauté, et les brûleurs s’allument toujours correctement. Je l’ai laissée dehors quelques jours avec seulement le couvercle fourni, et je n’ai pas vu de rouille immédiate, mais honnêtement, je ne conseille pas de la laisser en plein air tout l’hiver comme ça.

La structure en acier peint semble assez résistante, mais la peinture ne fera pas de miracle si tu la laisses constamment exposée à la pluie et à l’humidité. Pour maximiser la durée de vie, il faut clairement : la nettoyer après usage, la laisser bien sécher, mettre le couvercle, et si possible une housse par-dessus. Ce n’est pas un produit jetable, mais ce n’est pas non plus un tank en inox intégral. On est entre les deux : du solide pour un particulier soigneux.

Le seul point où j’ai un petit doute sur le long terme, c’est l’allumage Piezo. Comme certains l’ont signalé, ça peut être capricieux au début. Chez moi, aucun souci pour l’instant, mais ce genre de pièce finit parfois par lâcher au bout de quelques saisons. Dans le pire des cas, tu peux toujours allumer au briquet, donc ce n’est pas dramatique, juste un peu moins confortable. Les boutons, eux, n’ont pas pris de jeu, et les pieds sont restés bien stables.

En termes de durabilité perçue, je dirais que pour un usage classique (quelques fois par mois en saison), elle devrait tenir plusieurs années sans problème majeur si tu en prends un minimum soin. Si tu comptes l’utiliser tous les jours comme dans un snack, ce n’est clairement pas la cible. Pour un particulier qui veut un appareil fiable pour les étés à venir, ça me semble plutôt bien placé.

Côté performance, rien à dire : ça envoie. Les 7,5 à 8,2 kW annoncés, tu les sens. La plaque monte en température assez vite, en une dizaine de minutes tu es déjà opérationnel pour saisir correctement de la viande. J’ai fait des tests avec des côtes de porc, des brochettes de poulet, des saucisses, mais aussi des légumes (poivrons, courgettes, oignons) et quelques crevettes. La chaleur est bien répartie sur la majeure partie de la plaque, avec juste un léger écart sur les bords, ce qui est normal.

Le gros point positif, c’est la possibilité de gérer deux zones de cuisson grâce aux deux brûleurs indépendants. Typiquement, je mets un côté plus fort pour saisir la viande et un côté plus doux pour garder au chaud ou finir la cuisson des légumes. Pour un repas à 8-10 personnes, ça change tout : tu peux enchaîner les fournées sans que certains mangent froid. La surface de 66 x 42 cm est vraiment confortable, tu n’as pas l’impression de jouer à Tetris avec les aliments.

Sur la consommation de gaz, on est sur environ 546 g/h en théorie. En pratique, pour un repas de 2-3 heures (préparation, cuisson, maintien au chaud), tu vois l’aiguille de la bouteille bouger, mais ce n’est pas délirant. Si tu cuisines souvent, prévois quand même une bouteille de rechange. L’allumage Piezo a toujours fonctionné chez moi, mais je garde en tête les retours d’autres utilisateurs qui ont dû utiliser un briquet au début. Donc, ce n’est pas parfait, mais globalement ça reste fiable.

En résumé, niveau performance pure, la plancha fait clairement le job : chauffe rapide, puissance suffisante, bonne répartition de la chaleur, capacité à gérer une grande tablée. Pour quelqu’un qui veut une solution simple et efficace pour les repas d’été, c’est un gros point fort de ce modèle.

Niveau fiche technique, on est sur une plancha gaz à poser, deux brûleurs, puissance annoncée autour de 7,5–8,2 kW selon les sources, et une surface de cuisson d’environ 66 x 42 cm. En pratique, ça veut dire que tu peux aligner sans souci une dizaine de brochettes ou une bonne vingtaine de chipos/merguez, plus quelques légumes sur le côté. Pour des repas de famille ou entre amis, ça suffit largement. Elle fonctionne avec une bouteille de gaz standard, donc pas besoin de chercher un format exotique.

La plaque est en acier double émaillage, donc pas de fonte lourde comme sur certains modèles, mais ce n’est pas une tôle cheap non plus. Les deux brûleurs en acier aluminié se règlent indépendamment, ce qui permet de faire une zone plus chaude pour saisir la viande et une zone plus douce pour garder au chaud ou faire les légumes. L’allumage Piezo est censé simplifier la mise en route. Chez moi, il a marché du premier coup, mais j’ai vu que certains se plaignaient qu’il soit un peu capricieux. Perso, j’ai quand même un briquet pas loin, par sécurité.

Dans la boîte, tu as la plancha déjà montée et un couvercle, ce qui est un bon point. Par contre, pas de tuyau ni de détendeur, donc il faut prévoir ça en plus si tu n’es pas déjà équipé. Aucun montage à faire, et ça c’est franchement agréable : tu la sors du carton, tu enlèves les protections, tu poses sur une table solide, et tu peux attaquer. Le poids tourne autour de 17 kg, donc ça se porte à deux mains sans mourir, mais ce n’est pas non plus un jouet en alu de camping.

Globalement, la présentation du produit est cohérente avec ce que tu reçois. Pas de grosse surprise, ni dans le bon ni dans le mauvais sens : c’est une plancha de taille L, pensée pour l’extérieur, qui vise le côté pratique plus que le côté gadget. Si tu veux quelque chose de simple, assez puissant et déjà prêt à l’emploi, c’est dans cette catégorie-là que ça se place.