Test Cuisinart Petite Gourmet CGG-180T : le petit barbecue à gaz qui tient vraiment dans le coffre

J’ai utilisé ce Cuisinart Petite Gourmet CGG-180T pendant plusieurs week-ends, surtout en camping et sur un petit balcon. L’idée de départ était simple : marre des barbecues charbon qui prennent la moitié du coffre et qu’il faut attendre 30 minutes avant de pouvoir cuire une merguez. Je voulais un truc au gaz, compact, que je peux sortir, allumer, cuire et ranger sans y passer la soirée. Sur le papier, ce modèle avait tout : format valise, pieds pliants, petite bouteille de propane vissée sur le côté.

Concrètement, je l’ai utilisé pour des grillades pour 2 à 4 personnes : steaks, saucisses, brochettes, légumes, et une fois un morceau de poisson d’environ 1,5 kg. Donc j’ai pu voir ce qu’il avait dans le ventre, pas juste une cuisson de test. Ce n’est pas un gros barbecue de jardin, faut être clair, mais je voulais surtout voir s’il tenait la route pour des repas simples sans prise de tête, surtout en déplacement.

Ce qui m’a frappé dès les premières utilisations, c’est que le produit est vraiment pensé "portable" : poignée type mallette, loquet pour fermer le couvercle, pieds qui se replient. Ça se transporte comme une boîte à outils un peu lourde, mais ça reste gérable. En gros, il est plus lourd qu’il en a l’air sur les photos, mais ça reste raisonnable : on n’est pas sur un monstre non plus.

Dans cette review, je vais rester terre-à-terre : il chauffe comment, ça cuit comment, ça se nettoie comment, et est-ce que ça vaut son prix par rapport à des petits barbecues basiques qu’on trouve en grande surface. Spoiler : ça fait le job, mais il y a 2-3 trucs à savoir avant d’acheter, surtout sur la puissance et la taille réelle de la surface de cuisson.

On est clairement au-dessus des petits barbecues portables bas de gamme qu’on trouve en grande surface ou en magasin de sport. Le prix pique un peu plus, mais on sent la différence sur la qualité des matériaux, la stabilité des pieds et le côté pratique du loquet + poignée. J’ai déjà testé 2-3 modèles moins chers : pieds bancals, couvercle qui ferme mal, allumage capricieux… Là, on paie un peu plus, mais on évite pas mal de galères.

Pour quelqu’un qui va s’en servir une fois dans l’année, honnêtement, un modèle à 30-40 € peut suffire, même s’il est un peu pénible à utiliser. Par contre, si vous partez souvent en camping, que vous aimez bien vous faire des grillades à 2-4 personnes sans vous prendre la tête, ce Cuisinart commence à avoir du sens. Le fait qu’il soit compact, facile à transporter, et que la grille passe au lave-vaisselle, ça fait gagner du temps et de l’énergie à chaque sortie.

Par rapport à un gros barbecue à gaz de jardin, évidemment, le rapport puissance/surface/prix n’est pas en sa faveur. Mais ce n’est pas le même usage. Ici, on paie surtout la portabilité et la praticité. Si on accepte ça, le tarif devient plus logique. On ne paie pas pour faire des repas pour 10 personnes, on paie pour avoir un grill propre, compact, qu’on peut trimballer partout sans s’arracher le dos.

Au final, je dirais que le rapport qualité-prix est bon si vous savez pourquoi vous l’achetez : petit, portable, pratique pour 2-4 personnes. Si vous cherchez un barbecue principal pour la maison, là, ce n’est pas le bon plan, vous aurez mieux pour le même prix en plus gros modèle fixe. Mais pour l’usage nomade, ça se tient bien.

Le design est clairement pensé pour être compact. Une fois les pieds repliés et le couvercle verrouillé, ça fait une sorte de petite valise rouge d’environ 46 x 31 x 30 cm. La poignée est bien placée, on peut le porter d’une seule main sans que tout se balade. Le loquet de couvercle tient correctement, je n’ai pas eu de couvercle qui s’ouvre dans le coffre, même sur des routes un peu pourries. C’est un bon point, parce que sur d’autres petits barbecues que j’ai testés, c’est souvent le truc qui lâche en premier.

Les pieds pliants sont assez stables pour ce format. Une fois dépliés, le barbecue est posé à une hauteur correcte sur une table. Par contre, à même le sol, ce n’est pas l’idéal : ce n’est pas fait pour ça et ce n’est pas très pratique pour cuisiner courbé. Il faut prévoir un support : table de camping, coffre de voiture ouvert, ou petite table pliante. Les pieds se replient facilement sans outils, mais il faut quand même faire attention à ne pas se coincer les doigts si on va trop vite.

Le couvercle est plutôt bas, donc si vous aimez les gros morceaux type poulet entier ou grosses côtes épaisses, ça va être limite. Pour des steaks, saucisses, brochettes et filets de poisson, ça passe sans souci. Le look rouge est plutôt sympa, mais ça reste du barbecue, pas un objet de déco. L’intérieur est assez simple : un brûleur, une grille, pas de gadgets. J’aurais bien aimé une petite tablette ou un crochet pour accrocher une pince, mais là-dessus c’est zéro : il faut poser les ustensiles à côté.

Niveau ergonomie d’utilisation, le bouton de réglage de gaz est accessible et assez précis, même si, honnêtement, avec un seul brûleur de 5 500 BTU, on est plus sur "fort" ou "moyen" que sur une vraie plage de réglages ultra fine. Globalement, le design est cohérent avec l’usage : transportable, rapide à installer, simple à utiliser. Ce n’est pas parfait, mais pour un petit grill de camping ou de balcon, ça tient la route.

Le corps est en acier peint, avec des éléments en acier inoxydable. On sent que ce n’est pas du matériel professionnel, mais ce n’est pas du tout la tôle ultra fine des barbecues d’entrée de gamme à 30 €. Les parois ont une certaine épaisseur, le couvercle ne sonne pas creux à outrance, et les pieds donnent une impression de solidité correcte. On est sur un produit milieu de gamme portable, pas sur du jouet.

La grille émaillée en porcelaine est un bon point. Elle ne colle pas trop si on huile un minimum avant cuisson, et surtout elle passe au lave-vaisselle. Ça, pour moi, c’est un vrai plus : après un week-end, je retire la grille, je la mets au lave-vaisselle et c’est réglé. L’émail tient bien pour l’instant, pas d’éclat après quelques utilisations. À voir sur le long terme, mais pour l’instant, c’est propre.

Les charnières du couvercle et le loquet de fermeture ont l’air sérieux. Rien ne baille, rien ne flotte. J’ai transporté le barbecue plusieurs fois dans le coffre, posé sur le côté, et je n’ai pas retrouvé la grille qui se balade à l’intérieur. C’est bête, mais sur des modèles plus bas de gamme que j’ai testés, c’est typiquement là que ça foire : le couvercle se tord, les charnières prennent du jeu, et au bout de quelques sorties tout penche.

Côté finitions, ce n’est pas parfait : la peinture risque de marquer si on le cogne souvent, et l’intérieur se salit vite (normal pour un barbecue). Mais globalement, pour le prix et le côté portable, la qualité perçue est franchement pas mal. On sent qu’il peut encaisser plusieurs saisons de camping si on ne le maltraite pas trop et si on le laisse pas dormir dehors sous la pluie en permanence.

Sur la durée de vie, je n’ai évidemment pas plusieurs années de recul, mais après quelques semaines d’usage régulier (week-ends + quelques repas sur balcon), il n’a pas bougé. Pas de déformation du couvercle, pas de rouille apparente, et les pieds sont toujours aussi stables. Le fait qu’il soit compact aide aussi : on a tendance à le ranger à l’abri, donc il n’est pas en permanence sous la pluie comme un gros barbecue de jardin.

L’entretien est assez simple. La grille passe au lave-vaisselle, et ça, honnêtement, ça change la vie. Je laisse refroidir, je retire la grille, un petit coup pour enlever les gros résidus, et direction lave-vaisselle. Pour le bac et l’intérieur, un coup d’éponge et de produit vaisselle fait le taf. Il n’y a pas dix pièces à démonter, donc on ne passe pas des heures à tout remonter. Par contre, comme il est assez compact, la graisse a tendance à se concentrer dans le fond : si on ne nettoie pas régulièrement, ça peut vite devenir crade.

Un truc à garder en tête : ce n’est pas un appareil conçu pour rester dehors toute l’année. Même si les matériaux sont corrects, la peinture et les parties métalliques ne vont pas aimer des mois de pluie et de gel. Le mieux, c’est de le ranger dans un garage, une cave ou au moins sous abri. Vu la taille, ce n’est pas compliqué : il prend à peu près la place d’une petite valise.

En résumé, niveau durabilité, je dirais que ça inspire confiance pour un usage "nomade" régulier. Ce n’est pas du matériel pro qui survivra à tout, mais pour du camping, des sorties, et un usage occasionnel sur balcon, ça semble largement suffisant. L’entretien est simple, donc si on fait un minimum d’efforts après chaque utilisation, il devrait tenir plusieurs années sans problème majeur.

Sur la puissance, il faut être honnête : 5 500 BTU, ce n’est pas énorme. Pour un barbecue fixe, ce serait clairement trop faible, mais pour un format portable comme ça, ça reste correct. En gros, il met quelques minutes à bien monter en température. Pour des steaks et des saucisses, ça suffit largement. Pour des cuissons plus épaisses ou pour saisir très fort comme sur un gros barbecue à gaz de jardin, on sent la limite.

Le point positif, c’est que la chaleur est plutôt uniforme sur la surface. J’ai fait plusieurs tests avec 4 à 6 burgers en même temps : ils cuisent globalement de manière homogène, pas de zones totalement froides. Il y a quand même un léger point plus chaud au centre, classique avec un seul brûleur, mais rien de dramatique. Pour quelqu’un qui veut juste griller des trucs simples en camping, ça fait le job sans prise de tête.

Avec le couvercle fermé, on arrive à cuire du poulet ou du poisson assez facilement. J’ai fait des poitrines de poulet et un morceau de poisson d’environ 1,8 kg : en prenant son temps et en surveillant, ça se fait bien. Par contre, il ne faut pas être pressé : ce n’est pas un four à chaleur tournante, et comme il n’y a qu’un seul niveau de puissance réel, on joue surtout sur le temps et l’ouverture/fermeture du couvercle. Pour des saucisses et des brochettes, c’est nickel. Pour des grosses pièces, c’est plus long.

Au niveau de la consommation de gaz, ça reste raisonnable. Une petite bouteille de propane standard tient plusieurs repas à 2-3 personnes sans souci. L’allumage rotatif fonctionne bien, je n’ai pas eu besoin de briquet de secours. En résumé, en performance pure, ce n’est pas impressionnant, mais pour l’usage visé (camping, pique-nique, petit balcon), c’est cohérent. Si vous cherchez à griller pour 8 personnes tous les week-ends, ce n’est pas le bon outil. Si c’est pour 2 à 4 personnes en déplacement, ça fait le boulot.

Sur le papier, ce Cuisinart Petite Gourmet, c’est un barbecue à gaz au propane, de table, avec un seul brûleur de 5 500 BTU et une surface de cuisson annoncée autour de 150 pouces carrés (en gros 30 x 30 cm à la louche). Il pèse environ 6,5 kg, donc on reste dans quelque chose de transportable à une main, même si pour un long trajet à pied ça commence à se sentir. L’usage typique, c’est : posé sur une table de camping, une caisse, ou un petit meuble de balcon.

Dans la boîte, on a le barbecue déjà en grande partie monté, le couvercle, les pieds pliants intégrés, et la grille de cuisson émaillée. Il n’y a pas 36 accessoires fournis, c’est assez minimaliste : on branche sa petite bouteille de gaz (non incluse), on tourne le bouton d’allumage rotatif et c’est parti. L’allumage a fonctionné du premier coup à chaque fois pour moi, ce qui n’est pas toujours le cas sur les modèles pas chers.

Ce barbecue est clairement pensé pour l’extérieur uniquement : camping, pique-nique, plage, terrasse, balcon. Il n’y a qu’un seul brûleur, donc pas de zone de cuisson indirecte ou de vraie gestion multi-zones comme sur un gros modèle. On est sur du simple : une zone, une flamme, et on adapte en jouant sur la hauteur du couvercle et le temps de cuisson. C’est suffisant pour de la viande basique, mais il ne faut pas s’attendre à faire des cuissons très techniques.

Pour la capacité, la promesse "jusqu’à 8 burgers" est un peu optimiste mais pas totalement mensongère. En pratique, 4 à 6 steaks hachés standards tiennent bien sans se marcher dessus, 8 si on tasse un peu et qu’on accepte de les manipuler souvent. Pour 2 personnes, c’est large. Pour 4, ça va. Au-delà, ça commence à être un peu long, il faut tourner en plusieurs fournées et tout le monde ne mange pas en même temps.