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Teewe Wok en acier carbone – 34 cm traditionnel martelé à la main avec 8 accessoires de cuisine
Nous avons testé ce produit
Découvrez notre avis détaillé, notes et verdict
Pourquoi choisir notre ensemble de poêles wok à fond rond ?
Nos woks utilisent un processus traditionnel martelé à la main en acier au carbone épais, offrant stabilité, praticité et durabilité. Ce sera le meilleur choix pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés en Chine.
Contenu du paquet
- 1 wok à fond rond
- 1 poignée en bois
- 1 brosse wok
- 1 anneau wok
- 1 support d'huile de vidange
- 1 baguette
- 1 spatule pour wok
- 1 spatule ajourée
- 1 spatule ajourée
- 1 louche
Comment assaisonner un nouveau wok en acier au carbone ?
- Lavez le wok avec de l'eau chaude pour enlever l'huile d'usine.
- Préchauffez le wok à feu vif, inclinez et retournez votre wok pour chauffer l'avant, l'arrière et les côtés. Lorsque l'ensemble du wok chauffe et devient bleu, cela indique un chauffage réussi.
- Utilisez une serviette en papier pour enduire votre wok d'huile à haute teneur en point de fumée, faites-le rôtir à température moyenne et élevée, retournez et inclinez le wok pour assaisonner chaque section.
- Nettoyez le wok avec de l'eau et allumez le brûleur à feu doux pour le chauffer, puis frottez un morceau de porc gras pendant une minute pour enduire sa surface de saindoux, ce qui peut également éliminer les impuretés dans le wok.
- Enfin, enduisez le revers du wok avec du saindoux ou de l'huile végétale et laissez reposer pendant 12 heures.
Conseils : les instructions pour l'assaisonnement sont incluses avec l'ensemble wok, vous pouvez également trouver des vidéos chevronnées sur YouTube.
Notes quotidiennes et entretien
- Séchez et gardez le wok au sec à tout moment, surtout après le lavage, pour éviter la rouille. (Ne pas utiliser de savons ou de détergents.)
- Après la cuisson, transférez les aliments du wok à temps. Ne stockez pas de soupe alimentaire, de sauce soja, de vinaigre, de sel et d'autres substances corrosives dans le wok pendant une longue période pour éviter la corrosion et les dommages.
- Nettoyez-le à temps, essuyez l'eau dans la poêle et appliquez de l'huile pour l'entretien, ce qui peut prolonger la durée de vie du wok.
- Wok traditionnel martelé à la main : wok en acier au carbone de calibre 15 fabriqué en acier au carbone de qualité supérieure, lourd et robuste, transfère la chaleur plus efficacement, revêtement non chimique, santé et sécurité. Chaque wok chinois est soigneusement martelé par un professionnel, c'est le choix parfait des chefs chinois professionnels
- Ensemble wok et ustensiles de cuisine riches : vous pouvez obtenir un wok à fond rond, une poignée en bois et une poignée en acier, 1 brosse pour wok, 1 anneau pour wok, 1 grille pour huile, 1 baguette, 1 spatule wok, 1 spatule fendue, 1 spatule fendue, 1 louche. Ce wok multifonction tout-en-un vous aidera facilement à préparer de meilleurs plats asiatiques
- Taille parfaite et multifonction (qualité commerciale) : notre wok en acier au carbone de 34 cm a une capacité suffisante pour servir au moins 4 à 6 personnes de portions de nourriture, tout simplement le choix parfait pour les réunions de famille. La poêle wok peut répondre à vos différents besoins de cuisine traditionnels, tels que la poêle, la friture, le braisage, la cuisson à la vapeur, etc. Ne convient pas pour les cuisinières électriques plates ou à induction plates
- Facile à utiliser et à ranger : le wok a une poignée en acier et une poignée en bois antidérapante résistante à la chaleur, non seulement utile pour accrocher le wok pour le stockage, mais également sûr et confortable à utiliser. Remarque : la poignée en bois de la poêle doit être installée manuellement, en utilisant des vis pour fixer la poignée en bois à la poignée en acier, veuillez vous référer au manuel pour l'installation (français non garanti)
- Conseils et entretien : le wok est un peu sale et sombre car il est recouvert d'huile pour éviter la rouille. Après le lavage à l'eau chaude, la surface sera argentée brillante. Veuillez vous référer au manuel de l'utilisateur avant utilisation et assaisonner le wok, vous pouvez augmenter la durée de vie et le revêtement antiadhésif du wok. Entretien quotidien du wok : veuillez le nettoyer à temps et le garder au sec après la cuisson pour éviter que le wok ne rouille
Produits similaires
| Marque | teewe |
|---|---|
| Matériau | Acier au carbone |
| Caractéristique spéciale | Recouvert |
| Couleur | Acier |
| Capacité | 1,3 litres |
| Appareils compatibles | Bobine électrique, Surface lisse à induction |
| Instructions d'entretien | Laver à l'eau chaude, chauffer le wok, huiler et chauffer à nouveau, et conserver avec de l'huile. Éviter le savon ou le détergent et les substances corrosives. Voir plus |
| Température maximale | 600 Degrés Fahrenheit |
| Matériau de la poignée | Bois |
| Poids de l'article | 5,85 Livres |
| Nom du modèle | Carbon Steel Wok |
| Usages recommandés pour le produit | Sauté, friture, braisage, cuisson à la vapeur, poêle ; ne convient pas pour les cuisinières plates électriques ou à induction plates |
| Utilisations spécifiques pour le produit | cuisine professionnelle, cuisinières à gaz |
| UPC | 728301927641 |
| Année de fabrication | 2023 |
| Nombre d' articles | 11 |
| Fabricant | Teewe |
| ASIN | B09NYDPCNY |
| Moyenne des commentaires client | 4,3 4,3 sur 5 étoiles (1 267) 4,3 sur 5 étoiles |
| Type de matériau | Acier au carbone |
| Conseils d’entretien du produit | Laver à l'eau chaude, chauffer le wok, huiler et chauffer à nouveau, et conserver avec de l'huile. Éviter le savon ou le détergent et les substances corrosives. |
| A un revêtement antiadhésif | Non |
| L'article est-il lavable au lave-vaisselle ? | Non |
| Description du revêtement | Revêtement naturel et non chimique |
| Caractéristiques spéciales | Recouvert |
| Compatibilité du périphérique | Bobine électrique, Surface lisse à induction |
| Passe au four | Oui |
| Forme de l’article | Fond rond |
| GTIN | 728301927641 |
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