Grille-pain
Un grille-pain se juge sur trois choses : l'homogénéité du brunissage, la largeur des fentes et la facilité à vider les miettes.
Le reste tient souvent de l'argument commercial.
La largeur des fentes décide de tout
Des fentes étroites conviennent au pain de mie industriel et à rien d'autre. Des fentes larges acceptent la tranche de pain de campagne, la brioche et le bagel. C'est le critère qui limite le plus l'usage réel, et celui qu'on regarde le moins en magasin.
Brunissage régulier
Un bon grille-pain dore de façon identique les deux faces et le haut comme le bas. Les modèles à résistances inégales laissent une bande pâle en haut de la tranche, défaut visible dès la première utilisation.
Fonctions vraiment utiles
Le réchauffage, la décongélation et la remontée haute pour attraper les petites tranches sans se brûler. Les écrans et les programmes multiples ajoutent peu.
Entretien
Un tiroir ramasse-miettes accessible évite le risque d'incendie et la mêlée de miettes carbonisées. C'est un critère de sécurité autant que de confort.
Comparer
Notre TOP des grille-pain détaille les modèles. Pour les viennoiseries, voyez nos chauffe-viennoiseries, et pour le sandwich chaud nos appareils à paninis.