Test LG MJ3965BPS : le micro-ondes / four combiné qui remplace (presque) tout en cuisine

Le LG MJ3965BPS, je l’ai abordé comme beaucoup de gens : je voulais un micro-ondes qui fait un peu tout, histoire d’éviter d’allumer le gros four pour trois nuggets ou une pizza. Sur le papier, c’est un 4-en-1 : micro-ondes, grill, four à convection et fonctions type air fryer. Niveau puissance, ça envoie : 1100 W en micro-ondes, 950 W pour le grill, 1850 W en convection, et une cavité de 39 L. En gros, il est pensé pour vraiment cuisiner, pas juste réchauffer le café froid.

Je vais être clair : ce n’est pas un petit micro-ondes basique qu’on pose dans un studio. Il est assez gros, assez puissant, et il a plein de modes. Du coup, on n’est pas dans le mode « je branche, j’appuie sur start et basta ». Il faut un minimum de prise en main, surtout si tu veux profiter des programmes automatiques, du plateau crispy ou de la fonction style air fryer dont parlent pas mal d’avis.

Ce qui ressort vite, c’est que le produit est plutôt bien fichu côté cuisson, mais qu’il y a quand même des trucs agaçants, notamment le manuel pas en français sur certaines versions. Vu le nombre de fonctions, c’est franchement pénible de devoir deviner ou d’aller chercher les infos sur Internet. Si tu n’es pas à l’aise avec ça, tu vas râler au début. Par contre, une fois que tu as pigé la logique, ça devient un appareil qu’on utilise tous les jours.

Dans ce test, je te parle de comment il se comporte dans la vraie vie : réchauffer, décongeler, faire des frites surgelées, des pizzas, un poulet, etc. Pas de discours marketing, juste ce que ça donne concrètement, ce qui m’a plu, ce qui m’a saoulé, et pour quel type de personne ce four combiné a vraiment du sens. Parce qu’il fait le job, mais il ne conviendra pas à tout le monde.

Si on regarde les specs, la taille, les fonctions (micro-ondes, grill, convection, air fryer, programmes auto), et qu’on compare à ce qui se fait chez la concurrence, le LG MJ3965BPS a un rapport qualité-prix correct. Tu ne payes pas juste un micro-ondes, tu payes un vrai appareil de cuisson polyvalent. Pour quelqu’un qui va vraiment utiliser toutes ces fonctions, l’investissement se tient : tu peux éviter d’acheter une friteuse, un mini-four et un micro-ondes séparés. En termes de place et de budget global, ça se défend.

Là où ça coince un peu, c’est sur les détails d’usage qui auraient pu être mieux gérés. Le gros point noir, c’est ce fameux manuel de fonctionnement pas en français sur certaines versions vendues. Vu la complexité relative de l’appareil et le nombre de programmes, c’est un vrai frein. Tu te retrouves avec de l’espagnol, du grec, de l’italien, mais pas de français. Pour un produit grand public vendu en France, ça fait un peu bricolage, et ça ressort dans plusieurs avis Amazon. Si tu ne parles pas une de ces langues ou que tu n’es pas motivé pour chercher un PDF en ligne, tu vas galérer au début.

Autre point à prendre en compte : le bruit. Ce n’est pas un drame, mais si tu es très sensible à ça, tu peux trouver qu’il souffle un peu fort, surtout en convection. Là encore, ce n’est pas rédhibitoire, mais c’est le genre de truc qu’on ne voit pas dans les fiches techniques et qui ressort une fois l’appareil dans la cuisine. Il consomme autour de 1200–1350 W, ce qui reste cohérent pour ce type de produit, mais ça reste un gros appareil électrique, donc à garder en tête si tu as déjà pas mal de choses branchées sur la même prise.

En résumé, si tu comptes l’utiliser comme un simple micro-ondes pour réchauffer de temps en temps, ce n’est pas le meilleur plan niveau valeur : tu payes pour des fonctions que tu n’utiliseras jamais. Si par contre tu veux vraiment remplacer un four ou éviter d’en acheter un, là le prix devient logique. Il faut juste accepter les petits défauts : apprentissage au début, manuel parfois pas dans la bonne langue, bruit un peu présent. Si tu peux vivre avec ça, le rapport qualité-prix est franchement pas mal.

Côté look, le LG MJ3965BPS reste assez sobre : noir, façade vitrée, poignée mécanique. Ça ne crie pas dans la cuisine, ça passe bien avec à peu près tous les styles. Il est par contre assez massif : un peu plus de 52 cm de profondeur, 54 cm de large et 32,5 cm de haut. En gros, prévois de la place sur le plan de travail, surtout en profondeur, et fais gaffe si tu as un meuble haut derrière, parce que ça peut vite coincer. Ce n’est pas le genre de truc qu’on bouge tous les quatre matins.

Les commandes sont à boutons, pas de gros bandeau tactile futuriste. Perso, j’aime bien, c’est simple, ça réagit bien, et tu n’as pas peur de cliquer avec les doigts un peu gras. Par contre, comme il y a pas mal de modes, le panneau peut faire un peu peur au début. Tu as des symboles, des numéros de programmes, etc. Sans un manuel clair, tu passes un moment à comprendre ce qui est quoi. Une fois que tu as repéré les 3–4 fonctions que tu utilises tout le temps, ça va, mais au départ ce n’est pas ultra intuitif.

À l’intérieur, la cavité est large, le plateau tourne bien, et les accessoires (grilles, plateau crispy) se placent facilement. L’éclairage est correct, tu vois ce qui se passe pendant la cuisson. Le bruit par contre est à noter : plusieurs utilisateurs le disent, et je suis d’accord, le système de refroidissement est assez bruyant, surtout quand la convection tourne. Ce n’est pas un avion de chasse, mais si ta cuisine est ouverte sur le salon et que tu regardes un film, tu l’entends clairement.

Globalement, le design est fonctionnel : pas de fioritures, mais tout est là pour cuisiner tranquille. Par contre, ce n’est pas l’appareil pour quelqu’un qui veut un truc minimaliste et ultra simple. Il a l’air d’un micro-ondes, mais dans les faits c’est presque un petit four multifonction, donc forcément un peu plus chargé en boutons, symboles et accessoires. Si tu acceptes ça, tu t’y fais assez vite. Si tu voulais juste un « réchauffe-plat », ce sera trop pour toi.

Niveau matériaux, on est sur quelque chose de plutôt sérieux pour cette gamme. La structure est en acier inox, avec une façade en verre. À la prise en main, ça ne fait pas jouet : la porte a un bon poids, la poignée ne donne pas l’impression qu’elle va te rester dans la main au bout de deux semaines, et le mécanisme d’ouverture est franc. Le plateau en verre de 36 cm est costaud, classique pour ce type de produit. Les grilles et le plateau crispy sont en métal, avec un ressenti solide. On voit que c’est pensé pour être chauffé fort et souvent.

À l’intérieur, la cavité est en acier, ce qui est bien pour la durabilité et pour le nettoyage. Par contre, comme tous les fours de ce style, si tu ne passes pas un coup d’éponge régulièrement, la graisse et les éclaboussures vont vite marquer. La bonne nouvelle, c’est que les surfaces sont plutôt lisses, donc un nettoyage avec un produit adapté et une éponge non abrasive suffit. Pas de revêtement fragile qui se raye au premier coup d’éponge un peu appuyé.

Les boutons ont un toucher correct, ni cheap ni ultra premium. Ils répondent bien, et on sent un petit clic mécanique qui rassure. Pas de jeu bizarre ou de sensation de plastique bas de gamme. Après, soyons honnêtes : ça reste un appareil grand public fabriqué en Chine, on n’est pas sur du matériel pro en inox épais. Mais pour un usage domestique normal, ça tient la route. Les 16,4 kg montrent aussi qu’il y a un minimum de matière, ce n’est pas une coquille vide.

Sur le long terme, difficile de juger sans plusieurs années de recul, mais si je compare à d’autres micro-ondes combinés que j’ai eus, le LG fait plus sérieux que les modèles entrée de gamme. Les seuls points qui peuvent vieillir un peu moins bien, ce sont les marquages autour des boutons et la façade noire qui prend vite les traces de doigts. Si tu es maniaque, tu vas passer un coup de chiffon souvent. Sinon, ce n’est pas dramatique, mais ce n’est pas l’appareil qui reste nickel sans entretien.

C’est là que le LG MJ3965BPS devient intéressant. En micro-ondes pur, les 1100 W se sentent bien : ça chauffe vite, parfois même un peu trop si tu restes sur les réflexes d’un vieux micro-ondes 700–800 W. Un plat qui prenait 3 minutes ailleurs peut être prêt en 2 minutes ici. Les niveaux de puissance sont utiles, surtout le 200 W et 400 W. Utilisés correctement, ça permet de réchauffer sans éclater les aliments (les carottes par exemple, comme dans un avis Amazon, c’est très vrai) et sans dessécher.

La décongélation est correcte, surtout avec les programmes adaptés. Ce n’est pas magique, mais ça évite d’avoir un bord cuit et un centre encore gelé quand on respecte le poids indiqué. Pour le pain, le combo grill + convection marche bien : tu retrouves du croustillant, ce qui change du pain tout mou au micro-ondes classique. Plusieurs utilisateurs disent que le pain ressort bien, et je confirme que c’est un de ses bons points.

Le mode air fryer / plateau crispy pour les frites surgelées est honnêtement le truc le plus sympa. Tu poses tes frites surgelées sur le plateau, tu lances le programme dédié, et en une douzaine de minutes tu as des frites croustillantes sans rajouter d’huile. Ça ne remplace pas à 100 % une friteuse à huile niveau texture, mais pour du quotidien c’est largement suffisant, et tu évites les odeurs d’huile et le nettoyage galère. Sur la conso électrique, c’est logique que ce soit plus léger qu’une friteuse ou un gros four, vu le volume et le temps de chauffe.

En mode four à convection, il monte à 200 °C max. Ça suffit pour beaucoup de recettes (gâteaux simples, gratins, pizzas, poulet, etc.), mais si tu as l’habitude de cuire à 220–230 °C, il faudra rallonger un peu le temps, comme conseillé dans un avis (environ +10 % de temps par tranche de 10 °C manquants). Une fois que tu ajustes, les résultats sont bons : cuisson homogène, pas de zones brûlées d’un côté et crues de l’autre. Tu sens que la technologie d’inverter et la chaleur tournante ne sont pas juste du marketing. Par contre, il faut vraiment utiliser les accessoires fournis (plateau crispy, grille haute/basse) comme indiqué, sinon tu perds en qualité de cuisson.

Sur le papier, le LG MJ3965BPS, c’est un micro-ondes combiné assez complet. Tu as un volume de 39 L, donc clairement de quoi mettre un gros plat familial, un poulet, une pizza taille normale sans devoir forcer. La platine fait 36 cm de diamètre, ce qui est bien plus large que les micro-ondes d’entrée de gamme. Niveau puissance, c’est assez simple : 1100 W pour le micro-ondes, 950 W pour le grill, jusqu’à 1850 W pour le mode four à convection. Il y a 5 niveaux de puissance, ce qui est suffisant pour gérer du simple réchauffage jusqu’à de la vraie cuisson.

En plus des modes de base (micro-ondes seul, grill seul, convection seule), tu as des modes combinés qui jouent sur plusieurs sources de chaleur en même temps. Ça sert par exemple pour faire gratiner un plat tout en le chauffant à cœur, ou pour cuire plus vite qu’avec un four classique. Tu as aussi des programmes automatiques, dont des programmes pour frites surgelées façon air fryer, pizzas, réchauffage de pain, etc. L’idée, c’est que tu choisis le type d’aliment, parfois le poids, et le four se débrouille avec le temps et la puissance.

Il y a aussi quelques fonctions pratiques : horloge, minuterie, verrouillage enfant, démarrage rapide, boutons +/– pour ajuster le temps. Ce n’est pas un four connecté, pas de Wi-Fi, pas d’app, mais franchement ce n’est pas gênant. Le truc à garder en tête, c’est que ce modèle est pensé comme un appareil principal de cuisson pour une petite cuisine ou comme un complément sérieux à un gros four dans une famille. On n’est pas dans le gadget.

Par contre, un point qui ressort dans les avis et que je confirme : le manual n’est pas toujours en français selon le vendeur. Ça peut sembler un détail, mais avec tous les modes et les pictos, ça fait une vraie différence. Si tu as déjà eu un combiné et que tu es un peu débrouillard, tu t’en sortiras. Sinon, tu passeras un moment à tâtonner ou à chercher un PDF en ligne. Concrètement, il faut accepter un petit temps d’apprentissage pour vraiment profiter de ce que la machine sait faire.

Concrètement, au bout de quelques jours d’utilisation, tu te rends compte que ce LG peut remplacer un four classique dans pas mal de situations, surtout si tu es en appartement ou si tu cuisines pour 2–3 personnes. Pour réchauffer, il fait clairement le job : tu ajustes la puissance (400–700 W) et tu obtiens quelque chose de plus homogène qu’avec un vieux micro-ondes. Les soupes, plats en sauce, restes de pâtes, tout ça passe bien. Tu évites aussi le côté « brûlant sur les bords, froid au milieu » si tu ne bourrines pas à pleine puissance.

Pour la cuisine de tous les jours, genre gratins, lasagnes, poulet rôti, pizza surgelée, c’est efficace. Tu lances la convection, parfois combinée au grill, et tu obtiens un dessus doré et un intérieur bien cuit. La limite, c’est la température max à 200 °C, donc pour des recettes qui demandent vraiment du très chaud (type certaines pizzas maison ou pains), il faudra jouer sur le temps ou accepter un résultat un peu différent d’un four 250 °C. Mais pour le commun des plats du quotidien, ça va largement.

Le vrai plus, c’est la polyvalence. Tu peux enchaîner : décongélation d’un morceau de viande, puis cuisson, puis un passage grill pour gratiner. Un seul appareil à gérer, que tu maîtrises de mieux en mieux. Par contre, il faut accepter une phase d’apprentissage. Sans manuel en français, certains programmes auto sont un peu obscurs au début. Tu testes, tu ajustes, et au bout d’une semaine tu as tes réglages favoris. Si tu es du genre à ne jamais lire les notices, tu risques de passer à côté d’une bonne partie des capacités de l’appareil.

Est-ce que ça remplace totalement un gros four encastrable ? Honnêtement, pas pour quelqu’un qui cuisine beaucoup, qui fait du batch cooking, qui cuit deux plats en même temps ou qui adore les grosses plaques de biscuits. La capacité est bonne mais pas énorme, et la limite à 200 °C se sent dans certains cas. Par contre, pour un couple, un étudiant bien équipé, ou comme second four à côté d’un gros, c’est très efficace. Tu gagnes du temps, tu consommes moins, et tu évites de chauffer un énorme volume pour un petit plat.