Test Ninja Foodi Blender Chauffant HB150EUSTGD : le mixeur qui simplifie vraiment les soupes du soir

J’ai utilisé ce Ninja Foodi Blender Chauffant pendant une grosse quinzaine de jours, en mode intensif : soupes le soir, smoothies le matin, un peu de glace pilée le week-end. L’idée au départ, c’était de remplacer la casserole + mixeur plongeant, parce que ça met de la soupe partout sur le plan de travail et ça me saoule de nettoyer trois trucs différents. Là, on met tout dans le même bol, on ferme, on appuie sur un bouton, et c’est censé se débrouiller tout seul.

Concrètement, je l’ai testé pour : soupes lisses, soupes avec morceaux, compote, un essai de confiture, smoothies, et glace pilée pour des boissons frappées. Je ne me suis pas amusé à faire 36 recettes compliquées, juste ce qu’on fait vraiment au quotidien. Globalement, le ressenti, c’est que l’appareil est plutôt puissant, assez simple à prendre en main, mais avec quelques points agaçants à connaître avant d’acheter.

Je ne suis pas un chef, j’ai juste envie que ça tourne, que ça cuise correctement, que ça ne colle pas, et que le nettoyage ne prenne pas plus de 5 minutes. Sur ces points-là, on peut dire que ce Ninja fait le job, même si tout n’est pas parfait. Il y a clairement un côté « je balance les légumes, je choisis un programme, je reviens 30 minutes plus tard », et ça, pour les soirs de semaine, c’est vraiment pratique.

Par contre, il faut être honnête : l’appareil est lourd, assez encombrant, et si vous avez une petite cuisine ou des problèmes de force dans les bras, ce n’est pas le plus agréable à manipuler. Et il y a quelques petits trucs de conception qui font un peu râler au début. Mais globalement, après deux semaines, je l’ai gardé sur le plan de travail, ce qui est plutôt bon signe pour moi.

Niveau prix, on le voit souvent autour de 130–150 € en promo (comme dans l’avis Black Friday à 129 €), parfois un peu plus hors réduction. Ce n’est pas donné pour un blender, mais il faut garder en tête que ce n’est pas juste un mixeur : c’est aussi une machine à soupe chauffante. Si tu compares à un blender classique + une casserole + le temps passé, ça commence à se défendre.

Si tu comptes l’utiliser surtout pour des soupes, veloutés, compotes, confitures, et que tu en fais souvent, le rapport qualité-prix est franchement correct. Tu gagnes en confort, en temps, et en vaisselle. Si par contre tu cherches juste un appareil pour faire des smoothies de temps en temps, là, clairement, tu peux trouver moins cher qui fera aussi bien pour les préparations froides.

Comparé à d’autres blenders chauffants du marché, il se place dans la bonne moyenne : puissance correcte, bol en verre, programmes automatiques, fonction nettoyage, design sympa. Certains concurrents ont des bols plus légers (plastique) ou des capacités un peu plus grandes, mais souvent la finition fait plus basique. Ici, tu payes le côté solide et les fonctions bien pensées, avec la marque Ninja qui est plutôt bien installée sur ce type de produits.

Donc, pour résumer : bon rapport qualité-prix si tu vas vraiment l’exploiter plusieurs fois par semaine, surtout en hiver pour les soupes et en été pour les smoothies. Si tu sais déjà qu’il va finir au fond d’un placard au bout de deux semaines, ça ne vaut pas le coup. Mais pour quelqu’un qui veut simplifier ses repas maison sans partir sur un robot cuiseur à 800 €, c’est une option assez cohérente.

Niveau look, la version Stone/Or est franchement pas mal. C’est un beige/gris clair avec des touches dorées, ça change du noir plastique classique. Sur un plan de travail clair, ça passe bien, ça ne fait pas gadget cheap. Le bol en verre donne aussi une impression de produit sérieux, on voit bien ce qui se passe à l’intérieur pendant la cuisson, c’est pratique pour vérifier la texture sans ouvrir.

Par contre, il faut parler du poids. L’ensemble fait autour de 5,6 kg, et le bol en verre avec la résistance est lourd même à vide. Quand il est plein de soupe chaude, il faut le tenir fermement à deux mains pour verser. Si tu as des soucis de force dans les poignets, ce n’est clairement pas l’appareil le plus confortable. Un des avis Amazon le dit bien : pour des personnes âgées ou à mobilité réduite, je ne le conseille pas. Il est stable sur le plan de travail, mais à manipuler, ce n’est pas léger.

Les boutons sont bien lisibles, les programmes sont clairement indiqués, pas besoin de sortir le manuel à chaque fois. L’interface reste simple : un écran, quelques boutons, une molette. En quelques utilisations, on retient vite où sont les modes « Smooth Soup », « Chunky Soup » et « Clean ». Le couvercle se clipse correctement, avec un système de sécurité qui empêche de lancer le programme s’il est mal fermé. C’est rassurant, mais parfois un peu pénible quand tu l’as mal enclenché et que la machine refuse de démarrer.

En encombrement, ça prend quand même de la place : un bon 40 cm de hauteur, plus de 20 cm de profondeur. Si tu as des meubles bas au-dessus du plan de travail, ça peut coincer. Pour moi, il est resté dehors, ce n’est pas un appareil que tu ranges tous les jours dans un placard vu son poids. En résumé : joli design, impression de solidité, mais ergonomie perfectible pour le transport et le service, surtout quand le bol est plein et chaud.

Le bol est en verre thermo-résistant, avec un revêtement annoncé comme antiadhésif à l’intérieur. Les lames sont en acier inoxydable, et la base est en plastique assez épais. En main, ça ne fait pas gadget fragile. Quand on pose le bol sur la base, ça s’emboîte bien, ça ne flotte pas, on sent que c’est fait pour encaisser la chaleur et les mixages costauds, y compris la glace pilée.

Le gros point à avoir en tête, c’est que comme il y a une résistance chauffante intégrée, le bol ne va ni au lave-vaisselle, ni dans l’évier rempli d’eau. Tu ne peux pas le plonger entièrement sous l’eau, sinon tu flingues la partie électrique. Donc le nettoyage repose surtout sur le programme de nettoyage + un coup d’éponge/brosse. La bonne nouvelle, c’est que le revêtement interne accroche assez peu : même après une soupe un peu épaisse, ça ne colle pas comme une casserole en alu bas de gamme.

Le couvercle est en plastique, avec un petit gobelet doseur intégré. C’est pratique pour ajouter un liquide en cours de route sans tout ouvrir. Les joints semblent corrects, je n’ai pas eu de fuite pendant mes tests, même avec de la soupe très liquide remplie au niveau max. Il y a aussi une brosse fournie, clairement pensée pour aller dans les coins au niveau des lames. C’est le genre de détail simple mais utile, parce que mettre les doigts là-dedans, c’est une mauvaise idée.

Globalement, sur les matériaux, mon ressenti est : robuste, mais pas ultra pratique à entretenir à cause de la résistance intégrée. On sent que c’est fait pour durer un minimum, mais comme il n’y a pas d’info claire sur la disponibilité des pièces détachées, difficile de dire si tu pourras remplacer le bol ou le couvercle facilement dans quelques années. Pour le prix, la qualité perçue est quand même au-dessus de certains blenders tout plastique.

En deux semaines, évidemment, je ne peux pas juger de la durée de vie réelle, mais on peut parler de la solidité perçue. Le bol en verre est épais, ça ne sonne pas creux, on n’a pas l’impression qu’il va exploser au moindre choc. Les lames en acier inoxydable n’ont pas montré de signe d’usure malgré la glace pilée et les préparations épaisses. La base moteur est lourde, stable, et ne vibre pas dans tous les sens pendant les programmes les plus puissants.

Les points qui m’interrogent un peu à long terme : la résistance chauffante intégrée. C’est très pratique, mais si ça lâche, tu ne peux pas juste changer le fond comme une casserole. Et comme les infos sur la disponibilité des pièces détachées ne sont pas très claires, difficile de savoir si tu pourras remplacer le bol complet facilement dans quelques années. Pareil pour les joints du couvercle : pour l’instant, ils tiennent bien, mais c’est typiquement le genre de pièce qui vieillit.

Côté finition, je n’ai pas remarqué de jeu bizarre ou de plastique qui craque. Le système de verrouillage du couvercle est solide, peut-être même un peu trop rigide au début, mais il n’a pas l’air fragile. Les boutons et la molette répondent bien, rien ne s’est enfoncé ou bloqué. Vu la note moyenne de 4,6/5 sur Amazon avec pas mal d’avis, on peut supposer que les gros problèmes de fiabilité ne sont pas fréquents, même si ça ne remplace pas un vrai recul de plusieurs années.

En résumé, la sensation générale, c’est : appareil costaud, pensé pour tourner souvent, mais avec cette petite inconnue sur les pièces détachées en cas de pépin. Si tu en prends un minimum soin (ne pas cogner le bol dans l’évier, ne pas le tremper dans l’eau, bien le nettoyer après les soupes épaisses), il donne l’impression de pouvoir tenir plusieurs saisons de soupes sans broncher.

Sur la partie soupes, rien à dire, ça marche vraiment bien. J’ai fait plusieurs recettes en suivant à peu près les conseils du manuel et des avis : environ 450–500 g de légumes pour 1 L de liquide. Programme « Smooth Soup », et en 30 minutes, tu as une soupe bien chaude, bien lisse. Le mixage est vraiment fin, pas de gros morceaux qui traînent, même avec des légumes un peu fibreux. Le maintien au chaud après la fin du cycle est pratique, la soupe reste très chaude, pas juste tiède.

Le mode « Chunky Soup » garde des morceaux, ce qui est sympa si tu aimes sentir les légumes. Là, la cuisson est correcte, les morceaux restent fermes mais cuits. J’ai aussi testé le combo décrit dans un avis : hacher l’oignon avec le mode « Chop », puis lancer « Sauté » pour le faire revenir, puis ajouter les légumes et lancer la soupe. Ça donne un goût plus sympa qu’en balançant tout cru, et c’est cool de pouvoir faire ça dans le même récipient sans sortir une poêle.

Pour les smoothies, ça mixe très bien aussi. Fruits congelés + yaourt + un peu de lait, le résultat est bien homogène, pas de gros blocs de glace. Pour la glace pilée, il faut parfois secouer un peu le bol ou utiliser le manche fourni pour aider le mélange à descendre vers les lames, mais une fois lancé, ça broie correctement. On n’est pas au niveau d’un gros blender pro de bar à smoothies, mais pour la maison, c’est largement suffisant.

Le bruit est présent, comme tous les blenders puissants. Ce n’est pas discret, surtout en pleine puissance, mais ce n’est pas non plus insupportable. Le moteur tient la route, je n’ai pas senti de faiblesse, même sur les préparations un peu épaisses. Globalement, sur la performance pure, ça fait le job et même un peu plus pour les préparations chaudes. Les limites sont plus sur la capacité (1,4 L en chaud) et le poids que sur la puissance ou le résultat en bouche.

Sur le papier, ce Ninja Foodi Blender Chauffant, c’est un mixeur + une machine à soupe. En pratique, c’est un gros blender en verre avec une résistance chauffante intégrée au fond. Tu peux y faire : soupes lisses, soupes avec morceaux, compotes, confitures, sauces, smoothies, glace pilée, boissons froides. Les 10 programmes Auto-iQ gèrent la vitesse, le chauffage, les pauses, tout seul. Tu choisis le mode (Smooth Soup, Chunky Soup, Blend, etc.), tu appuies, et tu n’as plus rien à faire.

La capacité est annoncée à 1,7 L, mais en réalité, pour les préparations chaudes, tu es limité à 1,4 L max (il y a un repère sur le bol). Ça suffit pour 3–4 bols de soupe bien remplis, donc pour un couple ou une petite famille, ça passe. Pour une grosse famille, il faudra faire deux tournées. Pour les préparations froides (smoothies, glace), tu peux monter à 1,7 L.

Au niveau des fonctions, tu as : hachage, sauté (pour faire revenir les oignons directement dans la cuve), cuisson + mixage pour les soupes, programmes froids pour smoothies et glace pilée, et un programme de nettoyage qui chauffe l’eau savonneuse et tourne tout seul. Il y a aussi des réglages manuels pour contrôler la vitesse et le temps si tu veux faire à ta sauce, mais honnêtement, j’ai surtout utilisé les programmes automatiques.

Ce qui ressort après usage, c’est que ce robot est surtout très pratique pour ceux qui font souvent des soupes et des préparations chaudes. Pour les smoothies seuls, un blender classique moins cher peut faire le taf. Là où il se démarque, c’est vraiment le côté « je cuis et je mixe dans le même récipient », plus le fait qu’il garde la soupe au chaud un moment après la fin du programme. Si ton but, c’est de gagner du temps le soir et de salir le moins de trucs possible, il est clairement dans son élément.

Sur l’efficacité globale au quotidien, je dirais que ce Ninja fait gagner du temps surtout parce qu’il remplace plusieurs étapes : tu ne surveilles plus la casserole, tu ne transvases plus dans un mixeur, tu ne nettoies plus deux ou trois ustensiles. Tu mets les ingrédients, tu choisis un programme, tu peux faire autre chose pendant 30 minutes. Pour les soirs de semaine, c’est franchement confortable.

Les 10 programmes Auto-iQ sont bien pensés : les cycles alternent mixage, chauffage, pauses, etc. Tu n’as pas besoin de réfléchir à la vitesse ou au temps. Si tu veux juste une soupe lisse ou un smoothie, c’est bouton unique. Les 6 réglages manuels sont là si tu veux ajuster, mais honnêtement, au bout de quelques jours, je restais quasi tout le temps sur les programmes auto, qui sont suffisants pour 90 % des usages.

Le programme de nettoyage est un vrai plus. Tu mets environ 700 ml d’eau chaude + une goutte de produit vaisselle, tu lances, ça chauffe et ça mixe pendant quelques minutes. À la fin, tu rinces, tu passes un petit coup de brosse s’il reste deux traces, et c’est bon. Ce n’est pas aussi simple que balancer tout au lave-vaisselle, mais ça reste rapide. Le fait que le bol ne puisse pas être immergé impose juste de faire un peu attention au robinet.

Les points moins efficaces : le poids, encore une fois, qui rend le service de la soupe un peu lourd (sans jeu de mots), et la capacité limitée en chaud si tu cuisines pour 5–6 personnes. Autre chose : si tu mets trop de légumes par rapport au liquide, la soupe peut devenir très épaisse et accrocher un peu, même si la fonction Auto-Stir aide. Il faut prendre le coup de main sur les quantités. Mais globalement, pour un usage régulier (2–4 personnes), c’est un appareil qui simplifie vraiment les préparations chaudes et qui s’intègre bien dans une routine de cuisine simple.