Test Panasonic NN-GM23QMEPG : le micro-ondes grill simple qui fait le job (avec quelques défauts)

J’ai utilisé ce Panasonic NN-GM23QMEPG pendant quelques semaines à la place de mon vieux micro-ondes basique sans grill. L’idée, c’était de voir si un modèle compact avec grill à cadrans, sans menus compliqués, suffisait pour un usage quotidien : réchauffer les restes, décongeler la viande, faire quelques gratins rapides et des croque-monsieur. Pas de test de chef cuistot, juste un usage normal de tous les jours.

Concrètement, je cherchais un truc simple : pas dix programmes automatiques illisibles, pas d’écran tactile qui clignote, juste des boutons qu’on tourne et ça chauffe. Sur ce point-là, ce modèle est clairement dans la bonne catégorie : deux gros cadrans, un bouton Quick 30, et basta. On comprend tout en deux minutes, même sans le manuel.

Par contre, en l’utilisant, je me suis vite rendu compte que tout n’est pas parfait. Il y a des côtés pratiques, comme la taille compacte et le grill qui peut dépanner, mais aussi des détails un peu agaçants : l’appareil est léger, il bouge quand on ouvre la porte si le plan de travail glisse un peu, et le grill n’est pas super homogène. Ce n’est pas inutilisable, mais il faut le savoir avant d’acheter.

Au final, c’est un micro-ondes qui s’adresse surtout à ceux qui veulent un appareil simple, pour une petite cuisine, et qui ne comptent pas faire des gratins XXL tous les soirs. Il fait le job pour réchauffer et décongeler, le grill peut servir pour quelques petites portions, mais si tu cherches un vrai combiné four/micro-ondes pour cuisiner souvent, on est un peu en dessous.

Niveau prix, on est sur un Panasonic de 20 L avec grill, donc pas sur l’entrée de gamme la moins chère du marché. Et c’est là où je rejoins un avis Amazon : on se demande un peu pourquoi le tarif est aussi haut pour un appareil aussi simple. Tu paies clairement la marque, la fiabilité supposée et le fait d’avoir un intérieur inox plutôt qu’un revêtement basique. Mais quand tu regardes les petits défauts (stabilité, grill moyen, finition plastique), tu te dis qu’ils auraient pu faire un effort de plus.

En face, tu as des micro-ondes basiques sans grill moins chers, qui font très bien le boulot pour réchauffer et décongeler. Donc si le grill n’est pas important pour toi, ce modèle n’est pas le plus intéressant. Par contre, si tu veux absolument un grill intégré, compact, avec commandes simples, là il commence à être plus pertinent. Il se place un peu entre le premier prix et les vrais combinés plus chers qui font presque office de four.

La note moyenne de 3,9/5 sur Amazon reflète bien le truc : les gens sont globalement contents, surtout ceux qui cherchaient la simplicité, mais il y a quelques avis très négatifs qui pointent les mêmes problèmes (légèreté, grill pas top). Donc ce n’est ni un produit catastrophique, ni une super affaire. C’est un choix « raisonnable », mais pas forcément le meilleur rapport fonctionnalités/prix du marché.

Si tu le trouves en promo ou à un prix un peu cassé, là ça devient vraiment plus intéressant. À son tarif plein, je dirais que le rapport qualité-prix est juste « correct ». Tu en as pour ton argent en termes de fonctions de base, mais tu ne fais pas un coup de génie non plus. Pour quelqu’un qui veut un appareil simple, de marque connue, et qui accepte quelques compromis, ça peut se défendre.

Niveau look, ce Panasonic joue la carte du sobre. Couleur argent, façade assez classique, deux gros cadrans sur le côté droit, et une porte avec vitre fumée. Sur un plan de travail moderne, ça ne choque pas, ça se fond plutôt bien. Par contre, un point que je confirme par rapport à un commentaire Amazon : la porte donne un peu l’impression de ne pas être parfaitement alignée avec le reste. Ce n’est pas que ça ne ferme pas, c’est juste que visuellement, ça fait un peu « pas super bien ajusté ».

Les dimensions (en gros 44 cm de large, 33,3 cm de profondeur, 25,8 cm de hauteur) en font un appareil pratique pour les petites cuisines ou les studios. Il ne prend pas trop de place, tu peux le caser sur un petit plan de travail ou sur un frigo. En revanche, qui dit compact dit aussi espace intérieur limité : pour une pizza entière taille familiale ou un grand plat rectangulaire, ça coince vite. Pour une personne seule ou un couple, ça va. Pour une famille de quatre qui réchauffe de grosses portions, c’est un peu juste.

Un truc qui m’a un peu saoulé, c’est la stabilité. L’appareil est léger, et à l’arrière, il n’y a pas de patins en caoutchouc. Résultat : si ton plan de travail est un peu lisse, quand tu appuies sur le bouton d’ouverture, le micro-ondes a tendance à reculer. J’ai eu le même genre de situation qu’un des avis : obligé de tenir l’appareil d’une main ou de bricoler un truc dessous pour qu’il arrête de glisser. C’est un détail, mais tu le remarques vite, parce que tu ouvres la porte tout le temps.

Globalement, le design est dans l’esprit « simple et fonctionnel », mais on sent quelques économies de bout de chandelle. Ce n’est pas moche, ce n’est pas catastrophique, mais ce n’est pas non plus le genre de produit où tu te dis que tout a été pensé au millimètre près. Pour le prix, j’aurais aimé au moins des patins antidérapants corrects et une impression de porte un peu plus « solide » visuellement.

En termes de matériaux, on est sur quelque chose de correct mais sans plus. L’intérieur en acier inoxydable est un bon point : ça se nettoie assez facilement avec une éponge humide, et ça tient mieux dans le temps que certains intérieurs peints qui s’écaillent. Après quelques semaines, pas de trace de rouille ou de décoloration, donc de ce côté-là, rien à signaler. Le plateau en verre est standard, ni plus épais ni plus fin que la moyenne.

À l’extérieur, on sent clairement le plastique. La façade et les boutons sont en plastique, et ça donne un peu ce côté « appareil léger » que plusieurs utilisateurs ont relevé. Quand tu tapes doucement sur la carcasse, tu as ce son un peu creux qui ne respire pas la grosse solidité. On n’est pas sur un truc qui va se casser au premier choc, mais tu sens que Panasonic n’a pas mis le paquet sur la sensation de robustesse.

Le souci le plus concret, c’est vraiment l’absence de patins en caoutchouc efficaces à l’arrière. Pour un appareil qui pèse 12 kg, ça pourrait passer, mais là, sur un plan lisse, il glisse. Un utilisateur a carrément mis de la pâte colle dessous pour le faire tenir, et je comprends l’idée. C’est typiquement le genre de détail matériel qui coûte trois fois rien à fabriquer et qui change vraiment l’usage au quotidien.

Les cadrans eux-mêmes tournent sans jeu énorme, mais ça ne donne pas non plus une impression de grande précision. Tu sens que c’est un cran au-dessus du micro-ondes no-name à 60 €, mais pas très loin. Disons que pour un produit de marque comme Panasonic, je m’attendais à un peu plus de soin sur la sensation générale et la stabilité. Ça reste utilisable, mais on est plus sur du « correct pour la cuisine de tous les jours » que sur un truc pensé pour durer 15 ans.

Sur la partie micro-ondes pure, rien de choquant : les 800 W font le job pour réchauffer des assiettes, des bols de soupe, des plats préparés, etc. En général, les temps de chauffe sont dans la norme. Un plat de pâtes sorti du frigo, 3 à 4 minutes à puissance max, c’est chaud uniformément. Les cinq niveaux de puissance sont utiles si tu veux éviter de faire éclater une sauce ou de dessécher un reste. La décongélation en 200 W fonctionne, mais comme souvent, il faut surveiller pour ne pas cuire les bords.

Là où ça se complique un peu, c’est sur la partie grill. Sur le papier, 1000 W de grill, ça semble correct. En pratique, la chaleur n’est pas très homogène. Un des avis parle de pommes noisettes cramées au milieu et pas cuites sur les côtés, et clairement, ça colle avec ce que j’ai vu sur des croque-monsieur et des petits gratins. Le centre a tendance à dorer plus vite, alors que les bords restent un peu pâles. Pour une petite pizza individuelle, ça passe. Pour une grande surface ou plusieurs pièces, il faut tourner le plat ou accepter un résultat pas régulier.

La cuisson combinée micro-ondes + grill est pratique pour aller plus vite : par exemple, pour un gratin de légumes déjà précuit, tu gagnes du temps par rapport à un four classique. Tu obtiens quelque chose de correct, mais ce n’est pas le même rendu qu’un four traditionnel bien chaud. Disons que pour dépanner un soir de semaine, ça va. Pour un repas où tu veux un beau gratin bien doré partout, tu risques d’être un peu déçu.

Globalement, la performance est dans la moyenne : pour réchauffer, c’est bon, pour décongeler, ça fait le job si tu surveilles, pour le grill, c’est utilisable mais pas fou. On sent que le produit est pensé comme un micro-ondes d’abord, avec un grill en bonus, pas comme un vrai four combiné haut de gamme. Si tu le prends en sachant ça, tu t’y retrouveras. Si tu comptes remplacer ton four par ça, ce n’est pas la bonne idée.

Sur le papier, le Panasonic NN-GM23QMEPG, c’est un micro-ondes grill de 20 L, 800 W en micro-ondes et 1000 W pour le grill. Tu as cinq niveaux de puissance (100, 200, 400, 500 et 800 W), un mode décongélation, une cuisson combinée micro-ondes + grill, et une fonction Quick 30 qui lance 30 secondes de chauffe d’un coup. C’est typiquement ce qu’on attend d’un modèle de milieu de gamme, sans fonctions gadget.

Dans le carton, tu trouves le plateau tournant en verre, l’anneau de roulement, une grille métallique pour utiliser le grill et le support. Pas de plat spécial, pas de cloche fournie, rien de plus. L’intérieur est en acier inoxydable, ce qui est plutôt pratique pour le nettoyage, même si ça marque un peu les éclaboussures. La capacité de 20 L, ça veut dire qu’on est clairement sur un format « petit foyer » : assiette standard, plat à gratin moyen, pizza individuelle, ça passe. La grosse cocotte familiale, oublie.

Niveau installation, c’est du posé sur comptoir, branché en 230 V, rien de compliqué. Il est assez léger (environ 12 kg), donc facile à déplacer, mais ce point se retourne un peu contre lui à l’usage, surtout pour l’ouverture de la porte. Pas de pièces détachées clairement annoncées, ce qui n’est pas rassurant pour la durée de vie si un jour un bouton lâche.

En résumé, sur la fiche technique, on a un micro-ondes classique avec grill, pensé pour un usage domestique simple : réchauffer, décongeler, gratiner un peu. Rien de révolutionnaire, mais les fonctions de base sont là. L’intérêt principal, c’est surtout la combinaison : taille compacte + commandes par cadran + présence d’un grill pour dépanner, le tout chez une marque connue comme Panasonic.

Au quotidien, ce micro-ondes est plutôt agréable à utiliser pour une raison simple : les commandes sont ultra basiques. Deux gros cadrans, un pour la puissance/mode, un pour le temps, et un bouton Quick 30 pour lancer rapidement. Pas besoin de réfléchir, tu poses ton plat, tu tournes, c’est parti. Pour quelqu’un qui n’aime pas les interfaces compliquées avec 12 programmes automatiques, c’est clairement un bon point. Même une personne âgée ou quelqu’un qui n’a pas envie de lire le manuel peut s’en sortir sans souci.

La fonction Quick 30 est vraiment pratique : tu appuies, tu as 30 secondes de chauffe en plus. Tu peux enchaîner plusieurs pressions si tu veux 1 minute ou 1 min 30. Ça paraît tout bête, mais dans la vraie vie, tu t’en sers tout le temps pour ajuster un réchauffage sans te prendre la tête à reprogrammer un temps. La fonction Add Time joue un peu le même rôle, tu prolonges la chauffe sans tout relancer.

Là où l’efficacité prend un petit coup, c’est sur deux points : le grill pas très homogène et la stabilité de l’appareil. Pour des petits usages grill (un croque, un petit gratin individuel, un peu de fromage à gratiner), ça passe. Mais si tu comptes l’utiliser souvent en mode grill, tu vas vite remarquer les limites. Et le fait de devoir retenir le micro-ondes d’une main quand tu ouvres la porte, à force, c’est un peu pénible. Ce n’est pas dramatique, mais ce n’est pas super ergonomique non plus.

En gros, pour un usage « basique mais régulier » (réchauffer les restes, décongeler la viande du soir, parfois gratiner un plat), il est efficace. Il ne bugue pas, il ne fait pas de bruit étrange, la minuterie est claire. Par contre, il ne faut pas lui demander plus que ça. Si tu restes dans ce cadre-là, tu seras globalement satisfait. Si tu cherches un outil de cuisine un peu plus polyvalent et précis, tu risques de trouver ça limité.