Test Ninja Foodi Blender Chauffant HB150EUSTGD : le mixeur qui fait vraiment les soupes à ta place

J’ai utilisé ce Ninja Foodi Blender Chauffant pendant une bonne quinzaine de jours, en mode intensif : soupes le soir, smoothies le matin, un peu de glace pilée le week-end. L’idée de base est simple : tu balances tes légumes crus, il coupe, fait revenir, cuit et mixe dans le même récipient. Plus besoin de surveiller une casserole ni de sortir le mixeur plongeant. Sur le papier, ça fait un peu gadget, mais à l’usage, j’ai vite pris l’habitude de m’en servir presque tous les jours.

Concrètement, je l’ai mis à la place de mon vieux blender classique + une casserole. Pour les soupes, c’est là où il est le plus intéressant : tu appuies sur un programme et tu peux passer à autre chose. Pour les préparations froides (smoothies, milkshakes), ça reste un blender assez costaud, mais là il ne fait pas grand-chose de plus qu’un bon blender classique. Donc si tu cherches uniquement un mixeur pour smoothies, ce modèle est un peu overkill.

Ce qui m’a frappé dès les premiers jours, c’est à quel point les programmes automatiques sont pratiques quand tu n’as pas envie de réfléchir. Tu choisis "Smooth Soup" ou "Chunky Soup", tu suis grossièrement les indications (légumes + liquide), et 30 minutes après, tu as une soupe bien chaude, assez homogène. Pas besoin de régler la température ou le temps à la minute près, tout est déjà calibré.

Par contre, ce n’est pas l’appareil le plus léger ni le plus discret. Il prend de la place sur le plan de travail, il fait un peu de bruit quand il mixe à fond, et le bol en verre est lourd. Donc oui, ça simplifie la vie pour les soupes et les préparations chaudes, mais il faut accepter l’encombrement et le poids. Si tu as une mini cuisine ou des problèmes de force dans les bras, ce n’est clairement pas le modèle le plus adapté.

Sur le prix, on est clairement au-dessus d’un blender classique. Quand on le chope autour de 120–150 € en promo (comme certains l’ont eu pendant le Black Friday), le rapport qualité-prix est plutôt bon. À prix plein, ça commence à piquer un peu plus, surtout si tu ne comptes pas utiliser souvent la partie chauffante. Pour juger l’intérêt, il faut vraiment se demander : est-ce que tu vas faire des soupes, compotes, sauces chaudes régulièrement, ou juste des smoothies de temps en temps ?

Si tu es du genre à faire des soupes maison 2–3 fois par semaine, là, ça devient très rentable. Tu remplaces une casserole, un mixeur plongeant, parfois une poêle pour faire revenir les oignons, et tu simplifies la vaisselle. Le temps gagné et le confort d’avoir un programme automatique qui gère tout, ça justifie le budget. En plus, la qualité de mixage est bonne, la chauffe est efficace, et le maintien au chaud est pratique. Dans ce cas-là, oui, on peut parler de bon rapport qualité-prix.

Par contre, si ton usage, c’est un smoothie le dimanche matin et une soupe tous les deux mois, honnêtement, ce n’est pas le meilleur investissement. Un blender simple, deux fois moins cher, fera largement l’affaire pour les préparations froides. Tu paies ici surtout la partie cuisson intégrée et les programmes Auto-iQ. C’est là-dessus qu’il faut être lucide : soit tu t’en sers vraiment, soit c’est un gros appareil cher qui prend de la place pour pas grand-chose.

Autre point à considérer : la capacité. 1,4 L max pour les préparations chaudes, c’est suffisant pour 2–3 personnes, limite 4 si tout le monde ne mange pas un bol énorme. Pour une famille nombreuse, tu risques de devoir faire deux tournées, donc plus de temps et plus d’électricité. Ça ne ruine pas le produit, mais ça baisse un peu l’intérêt pour certains profils. En résumé, bon rapport qualité-prix pour un foyer qui cuisine chaud/froid régulièrement et veut se simplifier la vie. Moins intéressant pour ceux qui font juste deux smoothies et une soupe tous les 15 jours.

Visuellement, ce modèle Stone/Or est plutôt réussi. La couleur beige doré change des classiques noir/inox et passe bien dans une cuisine claire. Ce n’est pas tape-à-l’œil, mais ça fait propre et moderne. Le bloc moteur est assez massif, avec un panneau de commande bien lisible et des boutons physiques. On voit tout de suite les programmes, pas besoin de fouiller dans un écran tactile mal foutu. Pour quelqu’un qui aime les trucs simples, c’est appréciable.

Par contre, il faut être honnête : l’ensemble est lourd. Le bol en verre + la base chauffante + le couvercle, on dépasse les 5 kg. Vide, ça va encore. Plein avec 1,4 L de soupe brûlante, tu sens vraiment le poids quand tu verses. Pour une personne âgée, quelqu’un avec des problèmes de poignée ou de mobilité, ce n’est pas l’idéal. Personnellement, je dois utiliser mes deux mains pour verser confortablement si le bol est bien rempli, sinon tu stresses un peu de tout renverser.

Le couvercle se verrouille bien, il y a un gobelet doseur intégré, et un système de sécurité qui empêche de lancer le programme si tout n’est pas bien enclenché. C’est rassurant, surtout avec la fonction chauffante, mais parfois un peu pénible quand tu veux juste tester un truc vite fait et que tu n’as pas bien remis le couvercle : le blender refuse de démarrer. Au bout de quelques jours, on prend le coup, mais les deux-trois premières fois, tu cherches pourquoi ça ne part pas.

Niveau encombrement, il est assez haut (un peu plus de 40 cm). Sous certains meubles hauts, ça passe juste. Si tu comptes le laisser sorti en permanence, vérifie la hauteur dispo. Sur le plan de travail, il prend une vraie place : ce n’est pas un petit blender compact qu’on range dans un placard après usage. Clairement, c’est un appareil qu’on garde dehors si on s’en sert souvent. En résumé, le design est plutôt joli et les commandes sont claires, mais il faut accepter le poids et la taille. Ce n’est pas le genre d’appareil qu’on bouge tous les jours.

Niveau matériaux, on est sur quelque chose de sérieux : carafe en verre thermo-résistant, lames en acier inoxydable, base assez massive en plastique dur. Le verre donne tout de suite une impression de solidité, surtout quand tu passes du froid au chaud. Pendant mes tests, je suis passé de smoothies glacés à une soupe fumante sans problème, pas de craquement suspect ni de sensation de fragilité. C’est clairement plus rassurant que certains bols en plastique qui jaunissent ou se rayent vite.

Le revers de la médaille, c’est le poids. Le verre épais, c’est solide, mais ça pèse. À la longue, pour quelqu’un qui manipule souvent le bol, ça peut être fatigant. J’ai aussi remarqué que le fond du bol, là où se trouve la résistance, chauffe pas mal et reste chaud un moment après utilisation. Ce n’est pas un défaut en soi, mais il faut faire attention en le nettoyant juste après la soupe : mieux vaut attendre un peu si tu ne veux pas te cramer les doigts.

Les lames n’ont pas montré de signe d’usure sur la période de test, même avec de la glace pilée et des fruits surgelés. Ça coupe net, et ça ne semble pas peiner. Le système de verrouillage du couvercle tient bien, aucune fuite même avec des préparations assez liquides et un bol bien rempli (en restant dans les limites max, évidemment). Côté finitions, pas de jeu bizarre, pas de plastique qui sonne creux, ça fait sérieux.

Petit bémol : les informations sur la disponibilité des pièces détachées ne sont pas claires. Pour un appareil dans cette gamme de prix, c’est dommage de ne pas savoir facilement si on pourra remplacer le bol ou le couvercle en cas de casse. Vu le poids et le fait que ce soit du verre, une chute sur un sol dur et c’est potentiellement mort. Donc oui, le produit semble robuste au quotidien, mais en cas d’accident, ce n’est pas évident de savoir si ça se répare facilement. Globalement, pour une utilisation normale et un minimum de soin, ça donne l’impression de pouvoir tenir plusieurs années sans souci majeur.

Sur la partie performances pures, ce Ninja fait sérieusement le boulot. Pour les soupes lisses, c’est là où il est le plus convaincant. J’ai testé plusieurs combinaisons (carottes/pommes de terre, poireaux/pommes de terre, courgettes/fromage frais). À chaque fois, en mode "Smooth Soup", la texture est bien homogène, pas de gros morceaux qui traînent, et la soupe sort vraiment chaude. Les 30 minutes annoncées sont réalistes : ça chauffe, ça mélange régulièrement, et tu n’as rien à gérer.

Pour les soupes avec morceaux (mode "Chunky Soup"), c’est correct aussi. Tu te retrouves avec un bouillon assez épais avec des petits morceaux de légumes. Si tu veux de vrais gros morceaux façon potée, il faudra les ajouter après ou couper plus gros et réduire un peu le temps de mixage, mais pour une soupe rustique, ça passe bien. L’Auto-Stir aide à éviter que ça colle au fond, mais si tu mets trop peu de liquide, ça peut quand même légèrement accrocher, surtout avec des féculents.

En mode smoothie, rien à dire de spécial : ça mixe bien les fruits frais, les fruits surgelés + lait ou jus, et ça gère la glace pilée correctement. J’ai testé un mélange banane + fruits rouges surgelés + lait : au bout du programme, texture bien lisse, pas de gros blocs. Ça ne change pas la vie par rapport à un bon blender classique, mais ça fait le job. Le bruit est présent quand ça mixe à fond, mais ça reste dans la moyenne des blenders puissants. Ce n’est pas silencieux, mais ce n’est pas un avion de chasse non plus.

Autre point : la fonction sauté. Honnêtement, je ne m’attendais pas à grand-chose, mais pour faire revenir un oignon avec un peu d’huile avant de lancer une soupe, ça marche plutôt bien. Ça ne remplace pas une poêle pour une vraie cuisson sautée, mais pour parfumer une soupe, c’est largement suffisant. Globalement, pour tout ce qui est chaud (soupes, sauces, compotes), il est très à l’aise. Pour le froid (smoothies, glace pilée), il est bon, mais pas révolutionnaire. Disons que si tu cuisines des soupes régulièrement, tu profites vraiment du produit. Si tu fais un smoothie tous les 3 jours, un blender plus simple suffira.

Sur le fond, ce Ninja Foodi, c’est un combo blender + résistance chauffante. Il annonce 1000 W, une carafe en verre de 1,7 L (1,4 L max pour les préparations chaudes), et 10 programmes Auto-iQ. En gros, les programmes couvrent : soupes lisses, soupes avec morceaux, compotes, confitures, smoothies, glace pilée, hachage, sauté, etc. Tu as aussi des modes manuels si tu veux gérer la vitesse ou la chauffe toi-même. Après quelques essais, on finit par utiliser toujours les 3-4 mêmes programmes, mais au moins il y a de quoi faire.

Dans la pratique, j’ai surtout utilisé :

• Chop pour hacher oignons et légumes avant cuisson
• Sauté pour faire revenir les oignons/ail direct dans la carafe
• Smooth Soup pour les soupes bien lisses
• Chunky Soup pour garder quelques morceaux
• Smoothie pour les mélanges lait + fruits surgelés

Le combo Chop + Sauté est franchement pratique : tu balances ton oignon entier, il le coupe, puis tu le fais revenir sans sortir une poêle. Pour quelqu’un qui cuisine souvent des soupes, c’est un vrai gain de temps et de vaisselle. Par contre, il faut respecter les volumes indiqués (genre 460 g de légumes pour 1 L de liquide). Si tu bourres trop en légumes et pas assez en liquide, ça a tendance à accrocher un peu au fond, même avec l’Auto-Stir.

Autre point concret : le maintien au chaud. Une fois la soupe finie, il garde le contenu chaud pendant environ 1 heure. J’ai testé en lançant une soupe puis en la laissant dedans pendant 45 minutes : encore bien chaude au moment de servir, pas juste tiède. C’est pratique si tout le monde ne mange pas à la même heure. En résumé, en termes de fonctionnalités, ça fait le job annoncé : ça prépare vraiment des soupes de A à Z, ça gère les smoothies sans broncher, et ça remplace plusieurs ustensiles. Ce n’est pas magique, mais pour une cuisine du quotidien, c’est franchement efficace.

Sur l’efficacité globale dans une vraie vie de semaine chargée, ce blender chauffant est franchement pratique. Tu rentres du boulot, tu balances tes légumes coupés grossièrement, un peu d’huile, tu lances Chop, puis Sauté, puis Smooth Soup, et tu peux t’occuper d’autre chose pendant qu’il bosse. Pas besoin de surveiller, de remuer, ni de ressortir le mixeur à la fin. Pour moi, le gros intérêt est là : moins de vaisselle et moins de manipulations. Tu as un seul récipient à gérer du début à la fin.

Là où j’ai été agréablement surpris, c’est le programme de nettoyage. Tu mets de l’eau chaude (ou froide, il la chauffe de toute façon) avec un peu de liquide vaisselle, tu lances le mode Clean, et en 6 minutes, la carafe est bien dégagée. Il reste parfois un léger film sur les parois ou un peu de dépôt au niveau du fond si tu as fait une soupe épaisse, mais avec un coup de brosse (fournie), ça part sans se battre. Le fait qu’on ne puisse pas mettre le pichet au lave-vaisselle ni le plonger entièrement dans l’évier est un peu contraignant, mais le programme de nettoyage compense pas mal.

En revanche, tout n’est pas parfait. Le poids du bol rend le nettoyage un peu pénible si tu dois le manipuler longtemps au-dessus de l’évier. Il faut faire gaffe à ne pas faire couler de l’eau sur la base chauffante. Et comme le verre est assez épais, il met un peu de temps à refroidir après une soupe. Si tu veux enchaîner deux préparations chaudes, il faut prévoir un petit délai. Ce n’est pas dramatique, mais à savoir.

Sur la durée de la période de test, je n’ai pas eu de souci de fonctionnement : les programmes se lancent sans bug, les boutons répondent bien, et la chauffe est régulière. Je ne peux pas juger de la durabilité sur plusieurs années, mais la construction donne une impression plutôt solide. En résumé, pour quelqu’un qui veut se simplifier la vie pour les soupes, les compotes et quelques smoothies, l’efficacité est là. Il y a mieux niveau simplicité si tu veux juste mixer deux bananes, mais pour un usage chaud/froid régulier, c’est un bon compromis.